2017-12-28: Epicerie fine sur TV5MONDE

Epicerie fine

En Normandie, la petite ville de Créances et ses alentours produisent la fameuse carotte des sables. Au marché d'Aligre, à Paris, le meilleur ouvrier de France primeur parle de la saveur si particulière de ce légume.

Magazine de la gastronomie

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