2017-12-30: Les escapades de Petitrenaud sur FRANCE 5

Les escapades de Petitrenaud

A Paris, Christophe Raoux fait visiter son jardin sur le toit du «Peninsula» et concocte une cuisine savoureuse : tartare de Saint-Jacques et pâté de Houdan. Carinne Teyssandier rend ensuite visite à Camille Mouraud, une pâtissière, et Yoanne Flament, chef du «Bistrot d'Altitude», à Suresnes, l'occasion de déguster une tarte aux figues et un potage au potiron aux châtaignes et à l'oeuf minute. Un Paris-Brest pris à Molitor conclut ces escapades.

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