2017-11-18: Norbert, commis d'office sur 6TER

Jennifer est persuadée d'être la reine de la tarte aux poireaux. Mais son beau-père a fait appel au cuisinier Norbert pour la dénoncer car elle ne réalise pas que sa préparation, noyée sous la béchamel, n'a aucun goût ! En deux heures, Norbert met au défi Jennifer qui devra épater ses proches en confectionnant une « véritable » tarte aux poireaux. Alexandre est, quant à lui, épinglé par son épouse, qui ne supporte plus le « matraquage de... fromage ». Pour lui, ajouter du fromage dans les mets est indispensable. Sa spécialité est le sauté de porc au brie. Alexandre est loin de se douter que sa viande est trop cuite et que son plat est trop gras ! Norbert n'a que quelques heures pour lui montrer comment marier le brie au porc pour une recette savoureuse et plus légère, accompagnée de pommes noisettes.